Após a conclusão dos estudos na academia de dança de Roterdão, o suíço Thomas Hauert estabeleceu-se em Bruxelas. Dançou durante 3 anos com Anne Teresa De Keersmaeker, depois com Gonnie Heggen, David Zambrano e Pierre Droulers

Depois de criar a interpretação a solo Hobokendans, fundou a ZOO e iniciou, em 1998, o projecto Cows in Space, uma interpretação de 5 dançarinos que foi galardoada no Rencontres Chorégraphiques Internationales de Bagnolet. "Thomas Hauert e a sua nova companhia ZOO mostram que a dança abstracta pode ser um festa, capaz de transmitir emoções tremendas." (Le Temps, 1998)

Com o mesmo grupo de dançarinos, criou ainda Pop-Up Songbook (1999), Jetzt (2000) e Verosimile (2002). A sua interpretação a solo Do You Believe in Gravity? Do You Trust the Pilot? foi apresentada em Abril de 2001. Para a interpretação de 5 (2003) encenou Common Senses, uma improvisação com 10 dançarinos.

Thomas Hauert foi galardoado com o Prémio de Dança e Coreografia Suíça 2005 pela sua criação modify (2004). Caracterizada por improvisação livre dentro de rígidos limites, uma banda sonora barroca e cenários de cores intensas, modify é um caleidoscópio onde a riqueza da expressão encontrada nos movimentos é celebrada durante uma hora de transformação sem restrições. "Electrifica a visão, incomoda a mente e dá em troca um princípio controlado de modificação permanente deliciosamente surpreendentemente. E fica claro que se trata de uma grande obra artística." (Danser, Março de 2005)

Baseada em excertos literários do escritor holandês Oscar Van den Boogaard, Walking Oscar (2006) integra o movimento, a música e o texto. "Com este labirinto, Thomas Hauert dá mais uma vez provas da sua infinita originalidade… A dançar e a cantar, sem nunca perder o sentido de movimento que leva ao extremo, ele fala uma linguagem complexa e mágica, entre o conceito subjacente e a virtuosidade formal. Tudo é magnificamente sólido." (Le Monde, 2006)

Em 2007, ZOO\Thomas Hauert e o conjunto musical Zefiro Torna juntaram-se para uma nova interpretação baseada na tradição medieval dos "enigmas musicais" : puzzled. Este projecto ambicioso, co-produzido pelo Festival de Flandres, junta 13 dançarinos, cantores e músicos num só palco. Entre a imagem e a abstracção, o tema existencial presente no centro dos enigmas musicais desenvolve-se de forma invulgar e delicada.

Criada em 2008, Accords é uma fase importante da investigação da ZOO em termos de "musicalidade coreográfica". Os dançarinos empenharam-se em desenvolver no movimento uma linguagem coreográfica de uma complexidade semelhante à encontrada na música. Implica um processo "democrático", baseado na liberdade individual e na constante atenção dispensada aos outros: um processo que pretende atingir uma complexidade coreográfica para além da peça escrita. Então, dança e música: se combinar as duas é algo óbvio, uma associação clássica, Thomas Hauert traz uma nova dimensão. (…) Condições invertidas, códigos quebrados, formas desmanteladas: o dançarino alcança uma profunda e espontânea complexidade. Dança e música então, porque uma origina a outra mas também cria a rede, inspira o indivíduo e organiza o grupo, tudo isto enquanto "pinta" a percepção do movimento." (La Libre Belgique, 20 de Maio de 2008)

Thomas Hauert participa regularmente em eventos de improvisação. Foi convidado por Sasha Waltz para o Vif du Sujet no Festival d’Avignon em 2000, por David Zambrano na série « David Zambrano Invites… », por Gonnie Heggen, Frans Poelstra e Robert Steijn para o projecto Tarzan, por Jennifer Monson e Zeena Parkins para o Movement Research Fall Festival em Nova Iorque, em 2008…

Thomas Hauert tem também vindo a desenvolver métodos de ensino que são internacionalmente reconhecidos. Além da colaboração contínua com a escola de dança P.A.R.T.S de Bruxelas, dá formação em workshops regulares na Europa e no resto do mundo. Também criou Há Mais (2002) com um grupo de dançarinos moçambicanos, Milky Way (2000), Lobster Caravan (2004) e 12/8 (2007) com estudantes da P.A.R.T.S., assim como Fold and Twine (2006) na Laban School de Londres.